En se baladant dans Canal Street, en plein centre de Manchester, on se dit qu’on pourrait facilement passer à côté, ne pas prêter réellement attention à cet endroit qui s’étend sur seulement deux petites ruelles. On comprend aussi, rapidement, qu’on atterrit dans un lieu vivant, chaleureux et accueillant qui ressemble beaucoup à Amsterdam. Mon amie […]

« -Qu’est-ce que c’est ? – Nous devons obtenir le laissez-passer A38. – Immatriculer une galère, non on vous a mal dirigé, vous devez vous adresser à la capitainerie au port ! – ?! Non, nous ne nous voulons pas immatriculer une galère, nous voulons le laissez-passer A38. – Le port, vous le trouverez en bas […]

« Nous sommes en 2016 et toute la Grande-Bretagne est occupée par les fast-foods… Toute ? Non ! Car un chophouse (restaurant spécialisé dans la viande, moi qui en mange très peu) peuplé d’irréductibles gourmets résiste encore et toujours à l’envahisseur. Et la vie n’est pas facile pour la brigade de sandwich-artists des camps retranchés de Macway, Burger […]